大化举办“五色糯米饭”厨艺大比拼活动

“五色糯米饭”厨艺大比拼活动现场。

用五色糯米饭摆成的铜鼓造型。

参赛选手在现场唱响山歌。

评委正在给参赛作品打分。

富有民族特色的五色糯米饭。

五色糯米饭。

活动现场参赛选手合照。

活动现场。

       4月18日电，壮乡三月，糯米飘香。近日，广西河池市大化瑶族自治县举办“五色糯米饭”厨艺大比拼活动。现场气氛热闹，不少群众和远道而来的游客汇聚于此，期待品鉴造型各异的五色糯米饭。参赛选手各显神通，五色糯米饭在他们的巧手打造下实现华丽变身——秀美动人的广西山水景色、惟妙惟肖的少数民族人物、极具特色的铜鼓和牛角等少数民族图腾、“山水大化，美食之乡”等吉祥祝福的字样……这些内容巧妙地呈现在一个个五色糯米饭作品中，为参观者带来了一场视觉及味觉的盛宴。

       本次“五色糯米饭”厨艺大比拼活动体现了大化的地方特色美食文化，生动形象地展现了大化各族人民团结友爱、心系国家的情怀。据悉，该活动是“美味三月三·美胃就是你”系列美食活动之一，旨在推进大化“美食驱动”战略工作，助力乡村振兴产业发展，不断巩固深化大化“全域旅游示范区”文化旅游品牌的吸引力和影响力。（班小晴、谢倩）