图为一道以洋紫荆作为装饰的菜品。李娇阳 摄图为一道以螺蛳肉为主要食材之一的菜品。李娇阳 摄图为螺蛳豆腐酿。李娇阳 摄图为一道名为“螺蛳粉盛宴”的菜品。李娇阳 摄图为一道名为“紫荆罗汉蒸藕丸”的菜品。李娇阳 摄图为一道以螺蛳肉为食材之一的特色菜品。李娇阳 摄图为以螺蛳为食材之一的双色饭。李娇阳...
2023-03-30来源：[list:source]
色泽鲜艳、清香软糯的五色糯米饭是壮族代表性符号之一，更是“壮族三月三”必不可少的传统美食。3月23日，广西壮族五色糯米饭产业技术创新中心暨产业助力乡村振兴调研座谈会在南宁武鸣“五彩壮乡”五色糯米饭传承基地举行。据悉，五色糯米饭食品安全地方产品标准5月1日起正式实施，将为壮乡非遗美食产业良性健康发展提供重要...
2023-03-30来源：[list:source]
3月27日，在柳州市柳城县社冲乡柳州螺蛳粉原材料基地里，农民在蔬菜基地里采摘蔬菜（无人机照片）。3月27日，在柳州市柳城县社冲乡柳州螺蛳粉原材料基地里，工人在鹌鹑蛋加工厂车间里忙碌。3月27日，在柳州市柳城县社冲乡柳州螺蛳粉原材料基地里，农民在木耳基地大棚里浇水。3月27日，在柳州市柳城县社冲乡柳州螺蛳粉原...
2023-03-28来源：[list:source]
广西米粉擂台赛比赛现场。 柳州螺蛳粉、南宁老友粉、桂林米粉、玉林牛腩粉……你更爱哪一款？11月19日，广西米粉擂台赛在玉林国际会展中心举行，来自广西各市的烹饪协会、餐饮企业、小吃作坊等数十家参赛代表进入赛场角逐。经现场专业评委团评比，共赛出16个米粉金奖。比赛现场。 &...
2022-11-22来源：[list:source]
2021年4月26日，习近平总书记在广西考察期间，来到柳州螺蛳粉生产集聚区，详细了解螺蛳粉特色产业促进就业、带动农民增收等情况。他说，“小米粉搞出这么大规模的产业来，不容易，值得好好研究总结”。近年来，柳州积极推动传统美食螺蛳粉实现产业化、标准化、品牌化发展，将小米粉做成了“...
2022-06-15来源：[list:source]
摘要提示： 阳春三月，地处该县马堤乡马堤村田间地头的艾草长势丰盛，当地村民相约到田间采摘艾草，通过挑选艾草、洗净后磨碎、加入糯米粉、裹馅、蒸熟等工序制成清香细滑的特色美食...
2022-03-19来源：[list:source]
走进广西柳州螺蛳粉生产集聚区—— “螺蛳粉，小吃不‘小’！”（欣欣向荣的中国）
发展产业一定要有特色。螺蛳粉就是特色，抓住了大家的胃，做成了舌尖上的产业。要继续走品牌化道路，同时坚持高质量、把住高标准。我相信，将来螺蛳粉产业会有更大的发展前景。 习近平 大米小珍馐，小吃大灵魂。粉好度日月，螺小赛乾坤。 2月的柳江，细雨蒙蒙。广西柳州街头巷尾，四处可见螺...
2022-02-17来源：[list:source]
当日，广西南宁市举办首届水街年粽民族小吃品鉴会，由社区居民亲手制作的各种小吃集中亮相。 12月23日，在广西南宁市水街，人们在展示民族小吃。 12月23日，在广西南宁市水街，工作人员在摆放民族小吃。 12月23日，在广西南宁市水街，市民观看展出的民族小吃。...
2021-12-24来源：[list:source]
广西：特色食品产业生产企业获“专精特新”认定最高奖100万元
广西将加快推进10个优势特色食品产业 企业获专精特新认定最高奖100万元 南宁云南宁晚报讯(记者 廖欣)12月23日，记者从自治区工信厅了解到，《加快推进广西优势特色食品产业高质量发展实施方案》(以下简称《实施方案》)近日印发实施。广西将立足产业基础，围绕强龙头、补链条、聚集群发展原则，重...
2021-12-24来源：[list:source]
荔浦芋头扣肉、北海生猛海鲜、高峰柠檬鸭亮相，还有广西各地米粉大荟萃昨日，2021广西美食博览会(以下简称食博会)在南宁国际会展中心开幕。展会以弘扬桂菜美食，促进餐饮消费为主题，于12月35日举办。参展参会企业100多家，参加展示和赛事活动美食达600多种，将充分展示广西餐饮行业三名(名店、名...
2021-12-05来源：[list:source]
